Blinis au four

Dans un cul-de-poule posé sur son support, mélanger

125 g de farine, 1 sachet de levure chimique, sel et poivre.

Ajouter 125 g de fromage blanc, 30 g d’huile, 1 œuf.

Mélanger au fouet jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Couvrir et laisser reposer 30 min au réfrigérateur.

Répartir dans les empreintes du moule tartelettes posé sur la plaque aluminium perforée.

Cuire 12 à 15 min à 180 °C.

Laisser tiédir avant de dé mouler.

✨ Je suis animatrice culinaire Guy Demarle ✨

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(et pensez à m’identifier : Quinet Mélanie – 51800)